Av. Roque Petroni Júnior, 1.089 - São Paulo - Morumbi Shopping - Piso Lazer - Área Gourmet 55 11 5181.1092 / 55 11 5181.1858

GRELHADOS



GALLETO GRIGLIATO R$64,00
Galeto marinado no limão siciliano e ervas grelhadas

CUORE DI SCAMONE R$68,00
250g de bombom de alcatra black angus

TAGLIO REALE R$71,00
300g de fraldinha black angus

CONTRAFILETO DI MANZO R$78,00
300g de contra filé de black angus

CHATEAUBRIAND DI MANZO R$71,00
Corte alto de filé mignon

COSTOLETTE DI AGNELLO R$81,00
350g short rack de cordeiro

PESCATO ALLA GRIGLIA R$69,00
Pescada grelhada com azeite de ervas

SALMONE GRIGLIATO R$71,00
Salmão grelhado demi cuit


CARNES



PETTO DI POLLO ALLE ERBE R$68,00
Peito de franco grelhado com molho de ervas frescas, tomates cassé sobre purê de mandioquinha e panceta

IL POLPETTONE DI NOSTRA NONNA R$72,00
Tradicional polpetone de carne gratinado, sobre molho de tomate fresco, acompanha massa recheada com muçarela de búfala ao molho quatro queijos

SCALOPPINE DE MANZO ALLA PIZZAIOLA R$74,00
Escalopes de filé mingnon com molho “pizzaiola” acompanhado por taglioline na manteiga

FILETTO ALLA PARMIGIANA R$76,00
Filé mignon empanado, mussarela de búfala gratinada sobre molho de tomates frescos, acompanhado com fettuccine ao molho branco com sálvia

MEDAGLIONE AL BRIE E MARSALA R$89,00
Filé mignon e queijo brie gratinado e sobre molho de marsala, com risoto de queijo grana padano

AGNELLO CON RISOTTO DI CIPOLLA CARAMELLATA R$91,00
Costeletinhas de cordeiro em crosta de ervas frescas, com risoto de cebola caramelizada


PEIXES



PESCATO IN CROSTA DI ANACARDI R$85,00
Pescada cambucu assada em crosta de castanha de cajú, molho de shitake e tomate cereja acompanhado por purê de raizes

GAMBARI ALLA PROVENZALE R$91,00
Camarões salteados no azeite, alho, tomate e salsinha com cappelini puxado no próprio molho

PESCATO AL LIMONE CON GNOCCH I DORATI R$79,00
Pescada cambucu assada com espuma de limão siciliano em cama de gnocchi de ricota dourada, abobrinha, cenoura e tomate cereja

FILETTO DI SALMONE CON FREGOLA SARDA R$88,00
Filé de salmão grelhado sobre massa típica italiana salteada com tomate cereja e mussarela de búfala


MASSAS



TAGLIOLINI PRIMAVERA CON BURRATA R$62,00
Massa fresca com legumes e shitake salteados no molho de tomate sobre queijo burrata e manjericão

TAGLIATELLE CON GAMBERETTI ALLA SICILIANA R$76,00
Massa fresca com camarões flambados ao molho branco ao leve aroma de erva doce

RAVIOLI ALLA CAPRESE R$68,00
Massa recheada com mussarela de búfala ao molho de tomates frescos

GNOCCHI DI PATATE CON RAGU DI FILETTO R$72,00
Nhoque de batata com tiras de filé mignon e espuma de parmesão trufado

LINGUINI ALLA SORRENTINA R$65,00
Massa iltaliana com molho de tomate frescos, mussarela de búfala e manjericão

GNOCCHI ALL’ARRABIATA R$76,00
Gnocchi de batata salteado com camarão, azeitona preta, orégano e molho de tomate apimentado

RAVIOLI D'AGNELLO CON SPUMA DI GRANAPADANO R$69,00
Ravioli recheado com cordeiro, sobre o molho do assado, espuma de queijo parmesão e amêndoas laminadas

AGNOLOTTI VERDI CON RICOTTA DI BÚFALA, QUATTRO FORMAGGIO R$67,00
Massa de espinafre recheada com ricota de búfala e uvas passas ao molho de quatro queijos e nozes

LINGUINI CON FILETTO E FUNGHI FRESCHI R$71,00
Massa italiana com tiras de filet mignon, shitake, mussarela de búfala e molho de tomate

SPAGHETTI ALLA PESCATORE R$81,00
Massa italiana com camarão, lula, marisco e vôngole salteados ao molho de tomate fresco


RISOTTOS



RISOTTO AL FUNGHI FRESCHI E BRIE R$74,00
Risoto de shitake fresco com queijo brie

RISOTTO DI FILETTO DI MANZO ALL'ERBE R$78,00
Risoto de parmesão com ragu de filé ming non sobre creme de ervas

RISOTTO CON CARCIOFI E GAMBERETTI R$82,00
Risoto com fundo de alcachofra, camarão e folhas de espinafre

RISOTTO DI ZAFFERANO CON RAGU DI MANZO R$83,00
Risoto de açafrão com ragú de costela e mini agrião selvagem


SOBREMESAS



GOCCIA AI TER CIOCCOLATI R$28,00
Torta de mousse de chocolate ao leite, meio amargo e branco envolta em uma fina camada de chocolate

LA TORTA DE BRIGADEIRO R$26,00
Bolo de chocolate recheado de brigadeiro com calda de brigadeiro quente

PUDIM DE LEITE R$16,00
Tradiconal

TIRAMISÚ AL MASCARPONE R$30,00
Torta de biscoito champagne embebido em café e mascarpone

MILLE FOGLIE DI FRAGOLE CON MASCARPONE R$29,00
Massa folheada crocante recheada de morango e creme de mascarpone acompanhada com calda de baunilha


ACOMPANHAMENTO EXTRA

R$ 15

  • RISOTO DE FUNGHI
  • BATATA FRITA
  • PURÊ DE BATATA
  • ARROZ COM BRÓCOLIS E AMÊNDOAS
  • ESCOLHA SUA MASSA E SEU MOLHO PREFERIDO
  • FAROFA DE OVOS
  • BATATA RÚSTICA CROCANTE

BEBIDAS



RED BULL R$22,00
Energético

Água R$7,50
Escolha a opção

ERDINGERWAISS R$32,00
Long neck

AGUA DE COCO R$9,00

HEINEKEN R$13,00
Long neck

AGUA PANNA R$19,50

CERPA R$16,00
Long neck

AGUA SÃO PELLEGRINO R$19,50

BOHEMIA R$12,00
Long neck

REFRIGERANTE EM LATA R$8,50
Escolha o sabor

STELLA ARTOIS R$12,00
Long neck